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食品機(jī)械百科
  • 一口爆漿,香甜軟糯的小可愛你愛了嗎?
    2023-07-17

    各位朋友們大家中午好呀~歡迎來到勁華機(jī)械的官網(wǎng)。今天小編要為大家介紹一種甜點(diǎn),它小小巧巧,但是一口下去,軟糯香甜就綻放在味蕾之中,美味悄然而至~你猜到是什么了嗎?快跟小編來看看吧!答案就是流芯月餅啦~你猜對了嗎?流芯月餅起源于香港,屬于港式月餅的一種,它是中秋時節(jié)的一種美食,不過現(xiàn)在逐漸演變成人們?nèi)?...

  • 五仁月餅的五仁是哪五種材料?
    2023-07-13

    上海·勁華JingHua月餅五仁千里共嬋娟Moon cake“小餅如嚼月,中有酥與飴。”——蘇軾在《留別廉守》這樣描寫月餅,中華民族自古便有吃月餅意團(tuán)圓的習(xí)俗。月餅Moon cake五仁月餅是中國傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一,全國各地都有各自做法的五仁月餅,在中秋節(jié)各式月餅中最為著名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美 ...

  • 好看又好吃的曲奇餅干到底是怎么做出來的?
    2023-07-12

    曲QuQi奇百吃不厭,酥到掉渣昨天為大家介紹了百吃不厭的曲奇餅干的來歷以及關(guān)于它的一些小故事,今天小編將帶大家來學(xué)習(xí)一下如何做出酥到掉渣的曲奇餅干~第一 / First Step把黃油切碎,在室溫下讓它變軟,直到手指能輕易地戳出一個洞。Tips:千萬不要融化成液態(tài)!否則,餅干就不脆了。第S ...

  • 吃了這么多年曲奇,你知道曲奇是怎么誕生的嗎?
    2023-07-11

    聽說下午茶時,拆開零食包裝的人,會成為整個辦公室的焦點(diǎn)!曲奇咖啡可是套下午茶很nice的搭配!那么,你知道曲奇誕生的故事么?曲奇,來源于英語cookie的中文譯音。曲奇餅在美國與加拿大解釋為細(xì)小而扁平的蛋榚式的餅干。而英語的cookie是由荷蘭語koekje來的,意為“小蛋榚”。這個詞在英式英語主要 ...

  • 勁華包餡機(jī)助力一方風(fēng)味 糍粑
    2021-11-10

    點(diǎn)擊上方↑↑↑“上海勁華”關(guān)注我們冬日里一塊簡單糍粑,便能觸動我們的味蕾;原生態(tài)的米香味,正是它的獨(dú)特所在;黏濃軟糯,酥脆可口,美味不可抵擋。               炸糍粑炸出來的糍粑香味四溢,酥脆可口,食用方便; ...

  • 高顏值的糯米團(tuán)子
    2021-05-21

    今天請來老師給我們做了一款高顏值的糯米團(tuán)子,寓意就是團(tuán)團(tuán)圓圓,這款團(tuán)子可蒸、可油炸,蒸后的團(tuán)子軟糯香甜,有嚼勁,炸后的團(tuán)子則外酥里嫩,香味四溢,是大家都喜歡的一份甜品;奶香味紫薯糯米團(tuán)子的做法1、紫薯洗凈削皮2、紫薯切片,放入碟子里3、再加入冰糖4、上電飯鍋,按蒸魚鍵,顯示燈亮紅燈。時間到,電飯鍋轉(zhuǎn) ...

  • 夏日炎炎 有你超甜
    2020-07-29

    在我國糕點(diǎn)的種類可謂是非常多的,有很多的糕點(diǎn)也都是自古流傳下來的,歷史悠久,美味獨(dú)特;那么正值夏日酷暑,一份甜點(diǎn),一杯酷飲,對于甜品控們來說,夏天還有什么比這更幸福更暢快的嗎?給大家推薦幾款夏天好吃又消暑的糕點(diǎn),餅干。綠豆糕夏日消暑綠豆糕,香甜可口顏值高, 綠豆糕是傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)之一,口感松軟、細(xì)膩, ...

  • 濃情端午節(jié),粽香飄萬家,勁華祝您端午節(jié)快樂
    2020-06-24

    點(diǎn)擊上方藍(lán)色字關(guān)注我們吧端午節(jié)要到啦!這不僅是咱們中國民間的四大傳統(tǒng)節(jié)日之一,更讓我們開心的是——三天假期呀~ 勁華提前祝大家端午安康!中華文化,源遠(yuǎn)流長,一個小小的粽子,承載著民族風(fēng)俗、歷史情懷,我們在品嘗美食、緬懷愛國詩人的同時,也不能忽視營養(yǎng)健康哦!   營養(yǎng)保健 ...

  • 酥餅機(jī)制作的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)
    2019-10-14

    酥餅機(jī)制作的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)一、出廠檢驗(yàn)1、由酥餅機(jī)廠家生產(chǎn)的糕點(diǎn)機(jī)產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)部門批量檢驗(yàn)產(chǎn)品合格證書,交付。6.1.2出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目包括感官、水分、菌落總數(shù)、大腸桿菌、凈含量。二、型式試驗(yàn)1、正常生產(chǎn)上半年的型式試驗(yàn),也應(yīng)在下列條件下進(jìn)行型式試驗(yàn)。A)新產(chǎn)品試制評估;B)正式生產(chǎn),如原材料,工藝有較大的變 ...

  • 全自動酥餅機(jī)的特點(diǎn)和性能
    2019-10-08

    全自動酥餅機(jī)的特點(diǎn)和性能      全自動酥餅機(jī)功能與特點(diǎn)越來越完善,做出來的酥餅均勻、圓整、香脆。為大家?guī)砹烁R?,在每一個酥餅生產(chǎn)工廠中,酥餅機(jī)是我們的好幫手。它能夠?yàn)楣S解決了酥餅市場上面供給不足的局面,同時它還帶動了市場的需求,從而擴(kuò)大了自己在酥餅機(jī)市場中的銷售 ...

  • 月餅包餡機(jī)的保養(yǎng)維護(hù)要點(diǎn)
    2019-09-29

    月餅包餡機(jī)的保養(yǎng)維護(hù)要點(diǎn)一、月餅包餡機(jī)的保養(yǎng)   1、要求清洗的部位必須拆下清洗一次,如:皮、餡機(jī)構(gòu)、餡料管及出料裝置、料斗部分等。   2、為確保收口機(jī)構(gòu)的動作靈活,應(yīng)經(jīng)常加注入潤滑油——硅油;每班工作后,注意收口機(jī)構(gòu)塑料塊間隙上的殘留物必須清除干凈,以防再次開機(jī)時,被干硬了的 ...

  • 酥餅機(jī)的特點(diǎn)及優(yōu)勢
    2019-09-25

    酥餅機(jī)的特點(diǎn)及優(yōu)勢      酥餅機(jī)由一道搟面加餡主機(jī)、捏花成型機(jī)兩臺配套單機(jī)組成,與一般的酥餅機(jī)相比,該機(jī)器主機(jī)整合了搟面機(jī)與加餡機(jī),合整個主機(jī)更方便流暢。酥餅機(jī)整個機(jī)組同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,確保生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。   酥餅機(jī)機(jī)器的特點(diǎn):& ...

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